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星降る宿 星庵

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満足! 満腹! 大分名物“ 豊後牛” の「しゃぶすき鍋」。

星庵の夕食は、大分が誇るブランド食材・A5ランクの“豊後牛” を
たっぷり堪能いただける「しゃぶすき鍋」。
“豊後牛” は、きめ細やかな霜降りと柔らかい肉質が特徴で、
口の中でとろけるような食感は、まさに絶品です。
 旬の季節野菜とキノコをふんだんに入れた鍋の湯に “豊後牛” をさっとくぐらせると、
野菜の芳香が肉に絡み奥深い味わいに。
『星庵』自家製のタレが、肉の旨味をさらに際立てます。
またゆず胡椒や小鉢すり胡麻を加えると、違った味わいが楽しめます。

 星庵の夕食は、大分が誇るブランド食材・A5ランクの“豊後牛”をたっぷり堪能いただける「しゃぶすき鍋」。“豊後牛” は、きめ細やかな霜降りと柔らかい肉質が特徴で、口の中でとろけるような食感は、まさに絶品です。
 旬の季節野菜とキノコをふんだんに入れた鍋の湯に “豊後牛” をさっとくぐらせると、野菜の芳香が肉に絡み奥深い味わいに。『星庵』自家製のタレが、肉の旨味をさらに際立てます。
 またゆず胡椒や小鉢すり胡麻を加えると、違った味わいが楽しめます。

豊後牛のしゃぶすき鍋

◎豊後牛A5ランク『1人200g』 ◎旬の季節野菜 ◎3種のキノコ ◎豆腐 ◎香の物 ◎デザート

一日のスタートは、体にやさしい和朝食で。

炊き立てのご飯と、焼き魚を中心とする体にやさしいメニューをご用意いたしました。
健康的な和朝食が、快活な湯布院の旅をサポートします。

 炊き立てのご飯と、焼き魚を中心とする体にやさしいメニューをご用意いたしました。健康的な和朝食が、快活な湯布院の旅をサポートします。

和朝食かご盛り

◎焼き魚 ◎小鉢4種 ◎気まぐれ3 点盛り ◎サラダ ◎汁物 ◎デザート

お食事処

ご夕食・ご朝食共にお食事処でお召し上がって頂きます。
障子のパーテーションで分けられたテーブル席で、ゆったりとお食事をお楽しみください。

 ご夕食・ご朝食共にお食事処でお召し上がって頂きます。障子のパーテーションで分けられたテーブル席で、ゆったりとお食事をお楽しみください。

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じゃらんで予約 料金・宿泊プラン 予約照会・キャンセル
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お電話でのご予約TEL.0977-85-3008

TEL.0977-85-3008 FAX.0977-85-3004

〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1170-6
チェックイン│15:00〜18:30 チェックアウト│〜10:00

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